Tortino al cioccolato con cuore fondente
Ricetta goduriosa e semplicissima . Si può preparare anche con due giorni di anticipo, lasciando l'impasto crudo nei pirottini e conservandoli in frigorifero oppure in freezer . Infornarli 10 min. prima di servire.
Ingredienti :
150 g cioccolato fondente
90 g zucchero
80 g burro
20 g farina
2 uova
cacao amaro
zucchero a velo
Procedimento :
Sciogliere il cioccolato al microonde, incorporare il burro a tocchetti e mescolare. Nella planetaria mescolare le uova con lo zucchero e la farina setacciata. Incorporare all'impasto il cioccolato fuso. Imburrare i pirottini in alluminio, cospargerli di cacao amaro setacciato e riempirli fino a 3/4 . Infornare a 180° per 10- 12 min. Per ottenere il cuore caldo non prolungare la cottura. Sfornarli e servirli tiepidi, cosparsi di zucchero a velo.
Bella idea per gicare in anticipo in questi giorni di cene e incontri con amici e parenti. Ciao.
RispondiEliminaChe buoniiiiiiiiii!!!!!! Ottimo che si possono preparare prima!!!! Io ti copio questi!!! ;)
RispondiEliminaCiaoooo ^_^