Ingredienti :
nocciole tritate 300 g
farina 120g
zucchero 180 g
uova 6
burro 80 g
arance premute 2
buccia di arance 2
1 bustina di lievito per dolci
glassa al cacao
Procedimento:
montare il burro morbido con lo zucchero, aggiungere le uova finchè non diventano spumose.
Aggiungere le nocciole , la farina , il lievito ed infine la scorza ed il succo delle arance .
Mettere l'impasto nella teglia unta di burro ed infornare a180° per circa 40 min. (fare la prova stecchino).
Sfornare , far raffreddare, capovolgere e glassare con cioccolato da copertura .
Guarnire con nocciole e fettine d'arancia .
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