Pan di spagna alla vaniglia, crema al cioccolato fondente e bagna al rhum.
Copertura e decorazioni in pasta di zucchero.
Torta realizzata in tempo record per un' amante della danza classica.
Spalmare sul Pds la crema al burro e ricoprirlo con la PDZ bianca dello spessore di 3-4 mm.
Ricavare un blocco di forma cilindrica; con le dita scavare una parte della tomaia e rifinire con la tool ball.
Modellare la scarpetta con gli attrezzi del cake design
Formare un lungo cilindro, poi schiacciarlo su di un lato. Con la rotella creare l'impuntura della cucitura e incollare sulla tomaia con la gelatina a freddo.
Per i nastrini laterali tagliare due lunghe stisce sottili e adagiarle in modo molto naturale sulla scarpetta.
Modellare nello stesso modo anche la seconda "punta" ed il gioco è fatto !
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