Dopo tante prove e ripensamenti ho finalmente portato a termine la torta per la mia adorata Alessandra. La sua passione è il make up e la moda e così ho realizzato questa cake design con l'intento di soddisfare il suo desiderio di bellezza.
La base è un pan di spagna, farcito con una profumatissima crema pasticciera al limone e meringhe.
La stuccatura è di crema al burro.
Tutte le decorazioni , come la copertura, sono in pasta di zucchero realizzate senza l'ausilio di stampini.
Procedimento per la modellazione della testa e del bustino:
La doll
Gli orecchini a goccia
Fase finale della lavorazione
Bellissima cara Valeria. Un capolavoro !!!!!! Ti abbraccio.
RispondiEliminaSei gentilissima a venirmi spesso a far visita !
EliminaSono felice di sapere che apprezzi le mie doti "pasticciere".
Baci
Complimenti per le tue torte e i tuoi tutorial!! Bravissima!
RispondiEliminaGrazie Silvia, spero al più presto di pubblicare nuove ricette dolci...ma il caldo mi fa desistere dall'utilizzo della PdZ.
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