Ricetta golosissima...
Cupcakes alla vaniglia ( vedi ricetta nell' indice )
Ingredienti per la crema alle fragole:
500 g mascarpone
200 g zucchero a velo
80 g purea di fragole
Procedimento :
Frullare il mascarpone con lo zucchero, aggiungere la purea di fragole e mescolare .
Mettere la crema ottenuta in una sac a poche e decorare i cupcakes .
Fragole al cioccolato:
Immergere le fragole sciacquate ed asciugate nel cioccolato fondente , precedentemente sciolto a bagnomaria. Mettere le fragole su di una gratella a raffreddare.
Guarnire a piacere .
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