Pancakes
Questo pomeriggio,mia figlia Alessandra desiderava sperimentare una nuova ricetta ed ha così preparato i pancakes alla nutella.
Il risultato è a dir poco stupendo!!
La sofficità del dolce ha conquistato tutta la famiglia.
Consiglio questa ricetta a tutti coloro che hanno poco tempo a disposizione, ma desiderano fare uno spuntino goloso.
Ingredienti:
farina 125 g
zucchero 15 g
2 uova
lievito per dolci 6 g
un pizzico di sale
burro 25 g
latte 200 ml
Per guarnire:
zucchero a velo
nutella
Procedimento:( per 12 pancakes)
Separare i tuorli dagli albumi . Amalgamare nella planetaria i tuorli con il burro, il latte , la farina e il lievito .Montare da parte gli albumi con lo zucchero ed il sale ed unirlo al composto.
Riscaldare un pò di burro in una padellina antiaderente e versare un mestolino d'impasto.Cuocere per pochi minuti a fiamma bassa da entrambi i lati finchè il pancake diventa dorato. Spolverizzare con zucchero a velo e guarnire con la nutella sciolta precedentemente nel microonde.
Ale ti sei superata! <3
RispondiEliminagrazieee marilù <3
EliminaUn vero attentato! Slurp
RispondiEliminaAnch'io non ho mai provato i pancakes ...devo recuperare ;)
RispondiEliminaCiao ciao buona domenica ^_^